Проста салата на пластове с гъби, картофи и пиле

Проста салата на пластове с гъби

Този с гъби шийтаке, картофи и пиле не само изглежда вкусно, но и е много добър на вкус. Салатата се нарежда с варени зеленчуци и месо и се завършва с гъби като последен слой.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 3 гласове

Съставки

  • 300 г гъби Шийтаке, мариновани от буркана или други смесени гъби
  • Нарязан лук
  • Копър
  • 200 г филе от пилешки гърди, варени
  • 2 моркова, варени
  • 3 картофа, варени
  • 200 г сирене
  • 2 яйца, сварени
  • 3 корнишона
  • 300 г майонеза

Инструкции

  1. За тази наслоена салата е необходима дълбока купа за салата.
  2. Дъното на купата се застила със стреч фолио.
  3. Когато всички слоеве са наредени, купата се обръща, така че да се виждат шапките на гъбите като горен слой.
  4. Като долен слой (ще се види по-нагоре) гъбите шийтаке (може и смесени гъби с чесън) се нареждат с главите надолу.
  5. След това следват ситно накълцания праз с копър и ситно накълцано филе от пилешки гърди .
  6. Следват нарязаните на кубчета картофи и майонезата.
  7. След това ситно нарязаните моркови, последвани от ситно настъргани яйца и майонеза.
  8. Следващият слой се състои от ситно нарязани солени краставици.
  9. Накрая настърганото сирене, смесено с майонеза .
  10. Салатата се покрива с фолио и се оставя за 4 -Поставя се в хладилника за 6 часа.
  11. След това наредената салата се обръща върху плоска чиния за сервиране и се поръсва с малко магданоз или копър.

Прибори за хранене

  • купа за салата
  • залепващо фолио
  • нож
  • дъска за рязане
  • чиния за сервиране

Най-нови рецепти