Пралина Speculaas с бадеми и шоколад

Пралина Speculaas с бадеми и шоколад

Те са просто райски. Пралините са направени от бадеми и маскарпоне и имат фантастично вкусен вкус с шоколадово покритие. Пралините Spekulatius са чудесни за подарък и за ядене.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 13 гласове

Съставки

Шоколадови бонбони

  • 150 g подправки speculoos
  • 25 g бадеми, смлени
  • 50 g бадеми, нарязани
  • 2 супени лъжици маскарпоне
  • ½ ч. л. лимонова кора
  • 1 супена лъжица лимонов сок

За украса

  • 70 g черен шоколад
  • 1 супена лъжица захар
  • 1 супена лъжица шамфъстък, нарязан

Инструкции

  1. Смесете подправките speculoos в кухненски робот, докато се образуват трохи.
  2. Добавете смлените и нарязаните бадеми, маскарпонето, лимоновата кора и лимоновия сок.
  3. Омесете всичко на еднородна маса.
  4. Ако бисквитената смес не е лепкаво, можете да добавите супена лъжица маскарпоне, разбъркайте.
  5. В тази комбинация 2 супени лъжици маскарпоне са перфектни!
  6. Оформете около 25-30 малки топчета от сместа за спекуло, в зависимост от размера.
  7. Потопете пралиновите топчета в разтопен шоколад.
  8. Пралините, поръсете със захар или нарязан отгоре с шамфъстък.
  9. Сложете шоколадите Spekulatius в хладилника за 1 час.

Прибори за хранене

  • хранителен робот
  • лъжица

Видео

Най-нови рецепти