Плодово сладко от тиква с портокали и лимони

Плодово сладко от тиква с портокали и лимони

Порции: 20 души | Време за подготовка: 60 минути

Ароматно и плодово с портокали и лимони има умерено сладък вкус и може да се използва както върху хляб, така и като пълнеж за печене.

Моля, прегледайте рецептата:

Ø 5 от 5 звезди ( 4 гласа )
Плодово сладко от тиква с портокали и лимони
Плодово сладко от тиква с портокали и лимони

Порции: 20 души | Време за подготовка: 60 минути

Ароматно и плодово с портокали и лимони има умерено сладък вкус и може да се използва както върху хляб, така и като пълнеж за печене.

Моля, прегледайте рецептата:

Ø 5 от 5 звезди ( 4 гласа )

Съставки

  • 3 кг тиква
  • 2 портокала
  • 1 лимон
  • 500 мл вода
  • 1 кг захар

Посуда

  • нож
  • дъска за рязане
  • кухненски робот
  • тенджера
  • лъжица за смесване
  • буркани за конфитюр

Инструкции

  1. Обелете тиквата и нарежете на хапки.
  2. Измийте цитрусовите плодове във вряща вода.
  3. Нарежете едро и отстранете семките.
  4. В кухненски робот нарежете тиквата и цитрусовите плодове.
  5. Сварете захарта и вода в тенджера .
  6. Веднага след като захарта се разтвори, добавете тиквената смес.
  7. Сладкото се вари на слаб огън за 15 минути, като се разбърква през цялото време.
  8. Оставете сладкото от тиква да се охлади за 2 часа и отново кипнете за 15 минути.
  9. Направете процеса отново Повторете.
  10. Насипете сладкото в стерилизирани буркани и затворете плътно.
  11. Съхранявайте сладкото от тиква в хладилник, след като се охлади.