Плодово сладко от сливи с портокал за закуска
Съставки
- 500g сушени сливи без костилки
- 1 портокал
- 300g захар
Посуда
- нож
- дъска за рязане
- ренде за цитруси
- купа
- тенджера
- скимер
- лъжица
- буркани
Инструкции
- Разполовете сливите, отстранете костилката и нарежете плода на четвъртинки.
- Нарежете кората на портокала на ситно ренде.
- Нарежете портокала на хапки.
- Сложете всичко в купа , поръсете със захар и разбъркайте всичко заедно .
- Оставете плодовете на стайна температура за 4-5 часа или цяла нощ.
- Прехвърлете сливите в тенджера и ги оставете да заври.
- Оставете да къкри на слаб огън за около 40- 45 минути.
- Разбърквайте от време на време и отстранявайте пяната от повърхността.
- Разсипете готовото сладко от сливи в стерилизирани буркани и затворете с капачки. Обърнете, покрийте и оставете да изстине напълно.