Пълнени сладки картофи с шунка, кейл и фета
Съставки
- 2 сладки картофа
- 125 г извара шунка
- 100 г кейл
- 50 г сирене фета
- 120 г крема сирене
- 150 г кварк
- зехтин, на вкус
- пресни билки, по желание
- сол, на вкус
- пипер , на вкус
Посуда
- вилица
- калаено фолио
- нож
- дъска за рязане
- лъжица
Инструкции
- Набодете сладките картофи няколко пъти с вилица.
- Печете завити във фолио във фурната за около 45 минути на 200 градуса.
- Нарежете фетата на парчета и смесете заедно с шунката.
- Измийте кейла и нарежете го на малки парченца.
- Микс от зелено зеле с шунка и фета.
- Напълнете картофите с къдраво зеле, шунка и фета.
- Полейте с малко зехтин.
- Сложете сладките картофи във фурната за още 15 минути .
- За дипа: крема сирене с кварк и билки, разбъркайте.
- Подправете на вкус със сол и черен пипер.
- Сервирайте с топли сладки картофи и билков кварк.
