Пикантни тиквени палачинки с канела, джинджифил и стафиди

Пикантни тиквени палачинки с канела

Тези вкусни тиквени палачинки се приготвят бързо и лесно. Стафиди, канела, индийско орехче, джинджифил, бахар и нотка ванилия го правят удоволствие.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 3 гласове

Съставки

  • 250-270g тиквено пюре
  • 1 яйце
  • 90g кафява захар
  • ½ ч.л. канела
  • ¼ ч.л. индийско орехче, смляно
  • ¼ ч.л. джинджифил, смлян
  • ¼ ч.л. бахар, смлян
  • 1 ч.л. екстракт от ванилия
  • 220 г брашно
  • 60 мл мляко
  • 40 г стафиди
  • 120 мл олио

Инструкции

  1. Смесете тиквеното пюре с яйцето, захарта, подправките и екстракта от ванилия.
  2. Смесете с брашното и млякото.
  3. Добавете стафидите и разбъркайте отново.
  4. Загрейте олиото в тиган на средно висока температура.
  5. Изсипете тестото в тигана .
  6. Пържете тиквените палачинки за няколко минути от всяка страна до златисто кафяво.

Прибори за хранене

  • купа
  • лъжица за смесване
  • разбиване
  • тиган
  • обръщач

Най-нови рецепти