Пикантни хапки с ракови пръчици, яйца и фета

Пикантни хапки с ракови пръчици

Покрити с ароматна мазнина от морски дарове, ароматни билки и сирене, тези прости хапки биха изглеждали страхотно на празнична маса. Засищаща, вкусна и ароматна, тази закуска е точно нещото за любителите на морски дарове. Филийките хляб се пържат до хрупкавост, яйцата се сваряват, всички съставки се нарязват и се смесват. Предястията вече могат да бъдат подредени и сервирани.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 2 яйца
  • 150 г сирене фета
  • 150 г пръчици от раци
  • 1 скилидка чесън
  • 3-4 стръка копър
  • 1-2 супени лъжици майонеза
  • 10-15 резена багет
  • 10-15 черни маслини без костилка
  • 3-4 стръка магданоз

Инструкции

  1. Сложете яйцата в тенджера с вода и сварете до твърдост.
  2. Свалете от котлона и оставете да изстине.
  3. Обелете и настържете на ситно.
  4. Натрошете фета с вилица.
  5. Настържете 2/3 от раковите пръчици и чесън .
  6. Нарежете копъра на ситно.
  7. Смесете яйцата, фетата, раковите пръчици, чесъна, копъра и майонезата в купа.
  8. Печете багета в сух тиган за 2-3 минути, докато филийките станат златисто кафяви .
  9. Нарежете останалите ракови пръчици на парчета. Нарежете.
  10. Намажете филийките хляб.
  11. Сервирайте предястията с парченца раци, маслини и листа магданоз веднага.

Прибори за хранене

  • тиган
  • ренде
  • вилица
  • купа
  • нож
  • дъска за рязане
  • тиган

Най-нови рецепти