Пикантни джинджифилови сладки с глазура

Инструкции

1. Загрейте меда на водна баня, докато стане течен.
2. Добавете маслото, яйцата, захарта и подправката за меденки и разбъркайте добре, но не кипвайте.
3. Смесете бакпулвера и брашното.
4. Смесете половината от сместа от брашно с меда Разбъркайте сместа и омесете гладко тесто.
5. След това добавете смлените бадеми.
6. Накрая пресейте втората половина от брашното и отново омесете добре.
7. Оформете тестото на топка и увийте във фолио и охладете за 45 минути.
8. Загрейте фурната на 160 градуса.
9. Разточете тестото и изрежете формички.
10. Печете джинджифиловите сладки за около 12-16 минути на 160 градуса.
11. Оставете бисквитките изстиват.
12. Направете глазурата с пудра захар и лимонов сок, разбъркайте.
13. Изсипете в хартиен пош и украсете с нея бисквитките.