Пикантна салса салата с пъпеш, краставица, чушки и лук

Пикантна салса салата с пъпеш

Порции: 2 души | Време за подготовка: 10 минути

салата нали? В превод означава сос, оптически прилича повече на салата! Тази освежаваща гарнитура в мексикански стил е перфектната гарнитура към печено пиле или риба. Сервирана в малки чаши, салсата е подходяща и като леко предястие.

Моля, прегледайте рецептата:

Ø 5 от 5 звезди ( 4 гласа )
Пикантна салса салата с пъпеш
Пикантна салса салата с пъпеш

Порции: 2 души | Време за подготовка: 10 минути

салата нали? В превод означава сос, оптически прилича повече на салата! Тази освежаваща гарнитура в мексикански стил е перфектната гарнитура към печено пиле или риба. Сервирана в малки чаши, салсата е подходяща и като леко предястие.

Моля, прегледайте рецептата:

Ø 5 от 5 звезди ( 4 гласа )

Съставки

  • ½ червена чушка
  • ¼ червен лук
  • ½ краставица
  • 200 г пъпеш, без семки
  • 1 малка люта чушка
  • 2-3 стръка магданоз или кориандър
  • ½ лайм
  • сол, на вкус
  • черен пипер, на вкус

Посуда

  • нож
  • дъска за рязане
  • купа
  • цитрус преса

Инструкции

  1. Измийте чушките, почистете от семките и нарежете на малки кубчета.
  2. Обелете лука и нарежете на ситно.
  3. Измийте краставицата и нарежете на ситно.
  4. Измийте пъпеша и също нарежете на ситно.
  5. Нарежете на ситно чилито и магданоза.
  6. Изстискайте лайма с цитрус преса.
  7. Смесете всички съставки заедно.
  8. Подправете със сол и черен пипер и гарнирайте с билки.