Пикантна салата от колбаси със сирене, лук и кисели краставички

Пикантна салата от колбаси със сирене

Това ястие от сирене и кисели краставици е популярно ястие в Швейцария, Германия и Австрия с перфектно балансиран аромат и остър вкус.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 3 гласове

Съставки

  • 300 г месен колбас
  • 230 г сирене Ементал
  • 170 г корнишони
  • 1 глава лук
  • билки, на вкус
  • 2-3 с.л. ябълков оцет
  • 3 с.л. марината от буркан с корнишони
  • 2 с.л. растително масло
  • ¼ ч.л. сол
  • ½ ч.л. захар
  • ¼ ч.л. черен пипер

Инструкции

Салата

  1. Нарежете месния колбас, сиренето и корнишоните на дълги тънки ленти.
  2. Нарежете лука на половин кръгчета.
  3. Нарежете билките на малки парченца.
  4. Сложете всичко в купа.

Дресинг

  1. Ябълков оцет, марината от краставици, олио, Смесете заедно сол, захар и черен пипер.
  2. Подправете салатата с дресинга и разбъркайте добре.
  3. Оставете салатата с колбаси да престои един час в хладилника, преди да сервирате.

Прибори за хранене

  • нож
  • дъска за рязане
  • купа
  • лъжица за смесване

Най-нови рецепти