Пикантна салата от боб с кисели краставички, наденица и крутони

Пикантна салата от боб с кисели краставички

Пикантните кисели краставици се хармонират прекрасно със сладко сварените моркови в тази бобова салата, докато листата от маруля и бобът й придават деликатен вкус.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 1 морков
  • 100 г наденица, пушена или варена
  • 2 кисели краставички
  • 100 г листа от маруля
  • 220 г боб
  • 2-3 супени лъжици майонеза
  • 40 г ръжени крутони

Инструкции

  1. Сложете морковите във вряща вода и гответе, докато омекнат, 25-30 минути.
  2. Оставете да се охлади, обелете и нарежете на кубчета.
  3. Нарежете също и наденицата и краставицата.
  4. Нарежете с ръце листата от маруля на малки парченца парчета .
  5. Смесете морковите, наденицата, краставицата, марулята и боба заедно.
  6. Всичко подправете с майонеза.
  7. Поставете салатата в голяма чиния и украсете с крутони.

Прибори за хранене

  • тенджера
  • нож
  • дъска за рязане
  • купа за салата
  • лъжица за смесване

Най-нови рецепти