Пикантна оризова каша с тиква и джинджифил за закуска

Пикантна оризова каша с тиква и джинджифил за закуска

Класическата комбинация от ориз и тиква придобива нов вкус с добавянето на малко джинджифил. Това конге е чудесно за приготвяне на закуска или сервиране като гарнитура към различни ястия.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 3 гласове

Съставки

  • 150-180 г тиква
  • 1 ч. л. джинджифил, ситно настърган
  • 220 г измит ориз
  • Сол на вкус
  • 1400 мл вода или зеленчуков бульон
  • Черен пипер на вкус, по желание
  • тиквени семки , на вкус на вкус, по желание
  • див лук, на вкус, по желание
  • кориандър, на вкус, по желание

Инструкции

  1. Нарежете тиквата на малки до средни парчета.
  2. Сложете измития ориз, тиква и джинджифил в тенджера.
  3. Посолете и добавете вода.
  4. Прибл. Оставете да къкри на ниска степен за 30-40 минути.
  5. Разбърквайте сместа от време на време.
  6. Свалете готовата каша от котлона.
  7. По желание поръсете малко смлян пипер, тиквени семки, нарязан див лук и кориандър върху оризовата каша.

Прибори за хранене

  • нож
  • дъска за рязане
  • чаена лъжичка
  • тиган

Най-нови рецепти