Пикантна многопластова салата с филе от пилешки гърди, яйца и сирене

Пикантна многопластова салата с филе от пилешки гърди

Състои се от филе от пилешки гърди, яйца и сирене. Салатата има пикантен и пикантен вкус заради маринования лук и е идеална за празнична трапеза.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 250 г филе от пилешки гърди
  • 3 яйца
  • 1 глава лук
  • 3 супени лъжици оцет, 9%
  • 3 супени лъжици вода
  • 100 г сирене
  • майонеза на вкус
  • сол, на вкус

Инструкции

  1. Филето от пилешки гърди сварете в подсолена вода за 20-25 минути.
  2. Оставете месото да изстине и го нарежете на ситно.
  3. Яйцата се сваряват 5-7 минути, оставят се да изстинат и се обелват.
  4. Нарежете лук на половин пръстени, залейте с вряла вода и оставете да престои 2 минути. Отцедете водата.
  5. Смесете оцета с водата и добавете към лука.
  6. Маринете за 15 минути, след това излейте водата с оцет и отцедете лука в гевгир.
  7. Леко изстискайте лука.
  8. Яйца и сирене на едро Настържете рендето.
  9. Наредете салатата: филе от пилешки гърди, лук, яйца, сирене.
  10. Гарнирайте всеки слой, но последния с мрежа от майонеза.

Прибори за хранене

  • тенджера
  • Готварска печка за яйца
  • сито
  • купа за салата
  • ренде
  • нож
  • сервички за салата

Най-нови рецепти