Пикантна гъбена салата от мариновани медени гъби и карамфил

Пикантна гъбена салата от мариновани медени гъби и карамфил

Порции: 4 души | Време за подготовка: 40 минути

Това лесно предястие от мариновани гъби е чудесно допълнение към основно ястие. На вкус е пикантен и пикантен. Приготвя се бързо и придава специален вкус на ястието като гарнитура.

Моля, прегледайте рецептата:

Ø 5 от 5 звезди ( 4 гласа )
Пикантна гъбена салата от мариновани медени гъби и карамфил
Пикантна гъбена салата от мариновани медени гъби и карамфил

Порции: 4 души | Време за подготовка: 40 минути

Това лесно предястие от мариновани гъби е чудесно допълнение към основно ястие. На вкус е пикантен и пикантен. Приготвя се бързо и придава специален вкус на ястието като гарнитура.

Моля, прегледайте рецептата:

Ø 5 от 5 звезди ( 4 гласа )

Съставки

  • 600 мл вода
  • 800 г медени гъби
  • сол, на вкус
  • 10-12 скилидки
  • семена копър, на вкус
  • 15 зърна черен пипер
  • 1 ч.л. оцетна есенция

Посуда

  • тенджера
  • лъжица за смесване
  • сито
  • стъклен буркан

Инструкции

  1. Сварете вода в тенджера и добавете гъбите.
  2. След като заври отново, добавете солта, карамфила, семената от копър и черен пипер.
  3. Гответе медените гъби на слаб огън за 20 минути, като разбърквате.
  4. Прецедете гъби.
  5. Добавете оцетната есенция, разбъркайте и махнете тенджерата от котлона.
  6. Оставете гъбите под затворен капак.
  7. Когато гъбите леко се охладят, ги прехвърлете в буркан и сервирайте охладени.