Пица за Хелоуин с домати и моцарела

Пица за Хелоуин с домати и моцарела

В съответствие с призрачния сезон има такива с домати и моцарела. Украсен с чудовищни очи и зъби, той е идеален за парти за Хелоуин.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 3 гласове

Съставки

  • 1/2 кубче мая
  • 1/2 чаена лъжичка захар
  • 250 г брашно
  • зехтин, на вкус
  • сол, на вкус
  • 400 г домати, нарязани от консерва
  • 500 г моцарела
  • босилек, на вкус
  • салам, за украса
  • сирене, за украса

Инструкции

  1. Сложете брашното в купа и направете кладенче в него.
  2. Натрошете маята и добавете към брашното заедно със захарта и 4 супени лъжици хладка вода и разбъркайте внимателно.
  3. Оставете предварителното тесто в топло място за около 15-20 минути оставете.
  4. Добавете 1 чаена лъжичка сол, 1 супена лъжица олио и 120 мл хладка вода към предварителното тесто и омесете всичко на гладко тесто за пица.
  5. Разбийте тестото върху готовото повърхност и го издърпайте малко, оформете го на топка, намажете с малко масло и покрийте и оставете да втаса в купа на топло място за 1/2 до 2 часа.
  6. Омесете тестото за пица и го разточете на тънка основа за пица.
  7. Поставете основата за пица върху тава, покрита с хартия за печене.
  8. Отцедете леко консервираните домати и сервирайте, намажете тестото за пица.
  9. Поръсете с настъргана моцарела.
  10. Подправете пицата със сол, поръсете с малко зехтин и печете във фурната за около 15 минути на 180 градуса.
  11. След изпичане смесете пицата с листа босилек, салам и кашкавал в едно чудовище украсявам.

Прибори за хранене

  • купа
  • тава за печене
  • пергаментова хартия

Най-нови рецепти