Печете крехки кварк топчета с извара без брашно

Печете крехки кварк топчета с извара без брашно

Те са акцент за малки и големи. В тази рецепта те се приготвят с добавено нишесте вместо брашно. Quarkkeulchen вкусът е много нежен и можете да ги сервирате със сладко и бадеми.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 300 g извара
  • 30 g царевично нишесте
  • 2 яйчни жълтъка
  • 1 щипка сол
  • 50 g захар
  • 1-2 супени лъжици олио

Инструкции

  1. Оцедете изварата в цедка и поставете в купа.
  2. Добавете 20 г нишесте, жълтъци, сол и захар и разбъркайте добре.
  3. Поръсете работната повърхност с половината останало нишесте.
  4. От изварената смес, направете малки Направете топчета и поставете върху работната повърхност.
  5. Поръсете с останалото нишесте.
  6. За да не залепне кварковата маса по ръцете ви, може да ги намажете с малко олио.
  7. Натиснете топчетата кварк плоски.
  8. Олио в тиган загрейте на среден огън.
  9. Пържете кварк топчетата до кафяво от всяка страна за няколко минути.

Прибори за хранене

  • купа
  • сито
  • лъжица за смесване
  • тиган
  • стругар

Най-нови рецепти