Печете бисквити от хамамелис с карамел
Съставки
- 250 г маргарин
- 50 г захар
- 2 яйца
- 400 г брашно
- 1/4 ч. л. бакпулвер
- ванилия
- 1 тенекия млекарка, сготвена
Посуда
- купа
- ръчен миксер
- хамамелис желязо
- нож
- лъжица
- дървена шпатула
Инструкции
- Смесете мекия маргарин със захарта и ванилията.
- Разбъркайте яйцата и добавете бакпулвера с брашното.
- Пригответе всичко, за да оформите гладко тесто.
- Загрейте желязото за ядки.
- Разделете тестото на 4 части и оформете всяко на руло.
- Нарежете ги на малки парченца.
- Оформете парчетата на малки топчета или топчета.
- Запържете топчетата в орехово печене до златисто кафяво.
- Напълнете изпечените орехови половинки с млечница (варена) и залепете заедно.
Към плънката могат да се добавят и ядки, така че сладкишът от хамамелис е още по-вкусен! Орешки сладкиши могат да се изпекат и предварително.
