Печени тарталети с гъби, домати и сирене

Печени тарталети с гъби

Тази топла закуска е подходяща както за обикновена вечеря, така и за празнична трапеза. Плънката е готова за няколко минути и трябва само да се изпече в .

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 200 г гъби
  • 1-2 ч.ч. растително масло
  • 1 домат
  • ¹⁄₂ червен пипер
  • сол, на вкус
  • майонеза, или заквасена сметана, на вкус
  • 12-15 тарталети, приготвени от прясно тесто
  • 100 г сирене

Инструкции

  1. Нарежете гъбите на ситно.
  2. Загрейте олиото в тиган и запържете гъбите до златисто.
  3. Отстранете тигана от котлона и оставете гъбите да изстинат.
  4. Нарежете домата и пипера на малки парченца.
  5. С гъбите , сол и майонеза или заквасена сметана.
  6. Напълнете тарталетите със сместа и поставете в тава за печене.
  7. Поръсете цялото с настърганото сирене.
  8. Сложете в предварително загрята фурна на 180 °C и печете около 15 минути.
  9. Сиренето трябва да се разтопи и покафенее.
  10. Сервирайте изпечените тарталети горещи.

Прибори за хранене

  • нож
  • дъска за рязане
  • тиган
  • лист за печене

Най-нови рецепти