Печени пилешки хапки със сирене панировка
Съставки
- 120г масло
- 3 филета от пилешки гърди
- 60-70г сирене пармезан
- 120-150г галета
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. сушена мащерка
- 1 с.л. сушен босилек
Посуда
- Топлоустойчива купа
- Нож
- Дъска за рязане
- Ренде
- Таша за печене
Инструкции
- Сложете маслото в купа или тенджера и го разтопете на водна баня.
- Бъркайте непрекъснато.
- Нарежете филетата на парчета с дължина около 3-4 см.
- Настържете ситно сиренето, добавете галетата и солта , мащерка и босилек в купа.
- Потопете пилешките парчета едно по едно в разтопеното масло, след което оваляйте в панировката.
- Намажете тава за печене с олио и наредете месото отгоре на един слой.
- Сложете във фурната за около 20 Печете на 180°C за минути.
- Извадете изпечените пилешки хапки от фурната.
- Сервирайте със салата или с гарнитура по ваш избор.
