Печена треска със зеленчуци в пакет хартия за печене

Печена треска със зеленчуци в пакет хартия за печене

Впечатлява с крехкото си месо и сочна консистенция. Приготвената на пара риба с домати, маслини и чесън е много ароматна и вкусна в хартиени пакети за печене.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 2 домата
  • 120г маслини без костилка
  • 1 шалот
  • 2 скилидки чесън
  • 450г филе от треска
  • Сол, на вкус
  • Черен пипер на вкус
  • Риган, сушен, на вкус
  • 2 супени лъжици бяло вино, сухо
  • 2 супени лъжици зехтин

Инструкции

  1. Загрейте фурната до 220°C.
  2. Нарежете доматите и нарежете маслините на кръгчета.
  3. Обелете шалота и чесъна и ги нарежете на ситно.
  4. Рибеното филе нарежете на две и поръсете от двете страни със сол и черен пипер .
  5. Две Изрежете големи парчета хартия за печене и ги разстелете.
  6. Поставете рибата върху хартията и разпределете зеленчуците отгоре.
  7. Поръсете с риган.
  8. След това поръсете с вино и зехтин.
  9. Запечатайте хартията на пакети.
  10. Пакетчета риба треска в предварително загрятата Печете във фурната за 10 до 15 минути, докато омекнат.
  11. Отворете пакетите, подредете в чиния и сервирайте веднага.

Прибори за хранене

  • нож
  • дъска за рязане
  • лист за печене

Най-нови рецепти