Печена тиква с пълнеж от кайма, лук и гъби

Печена тиква с пълнеж от кайма

с кайма и гъби се прави лесно и е вкусно за цялото семейство. Тиквата се издълбава и пулпата се пълни с месо, гъби и лук в тиквата. Изпечен на фурна става изключително вкусно ястие.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 3 гласове

Съставки

  • 2 тикви по 1 кг
  • 500 г кайма
  • 100 г гъби
  • 200 г заквасена сметана
  • 1 глава лук
  • сол, на вкус
  • черен пипер, на вкус
  • сирене, на вкус

Инструкции

  1. Разрежете капачката на тиквата Хокайдо.
  2. Отстранете семките и изстържете месестата част, оставяйки стена с дебелина около 1 сантиметър.
  3. Поставете издълбаната тиква с капака в предварително загрята на 180°C фурна за 15 минути.
  4. Месото на тиквата се нарязва на ситно.
  5. Лукът се отстранява от люспите и се нарязва на кубчета.
  6. Каймата се овкусява със сол и черен пипер и се смесва със заквасената сметана и лука.
  7. Смесва се кашата от тиква с овкусеното месо и го натрийте върху тиквата, Покрийте с капачка от тиква.
  8. Поставете напълнената тиква в огнеупорен съд и поставете във фурната за 1 час на 180°C.

Прибори за хранене

  • нож
  • купа
  • лъжица

Най-нови рецепти