Печена камбала в пармезанова панировка от фурната

Печена камбала в пармезанова панировка от фурната

Вкусно покритие от пармезан и галета придава прекрасен вкус на писия. Печено на фурна, това е готово само за 20 минути и е вкусно и сочно.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 3 гласове

Съставки

  • 4 филета камбала
  • Сол, на вкус
  • Черен пипер, на вкус
  • 1 лимон
  • 40-50г галета
  • 50-60г пармезан
  • Италиански билки, на вкус
  • 4 скилидки чесън
  • 4 супени лъжици растително масло

Инструкции

  1. Изплакнете филетата и ги подсушете с хартиени кърпи.
  2. Посолете и поръсете с черен пипер рибата.
  3. Настържете на ситно кората на лимона.
  4. Внимавайте да не докоснете бялата кора.
  5. Пресовайте чесъна през чесъна натиснете.
  6. Сложете галетата в купа със ситно настъргания пармезан.
  7. Добавете лимоновата кора, сол, черен пипер, италианските билки и чесъна и разбъркайте добре.
  8. Оваляйте рибата в панировката.
  9. Поставете писията в форма за печене, намазана с 2 супени лъжици олио .
  10. Полейте с лимонов сок и останалото олио.
  11. Печете филетата във фурната на 220°C за около 20 минути.
  12. Сервирайте изпечените филета от писия с гарнитура от по ваш избор или със салата.

Прибори за хранене

  • преса за чесън
  • ренде
  • запеканка
  • купа

Най-нови рецепти