Печена елда с гъби и лук на фурна

Печена елда с гъби и лук на фурна

Елдата се гратинира в малки гювечета заедно с гъбите и лука. Това ще направи кашата ароматна и вкусна. Само с няколко прости съставки получавате вкусно ястие, което е чудесно за вечеря.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 3 гласове

Съставки

  • 300-350 г гъби
  • 1 глава лук
  • 1-2 с.л. растително масло
  • 6-8 с.л. елда
  • Сол на вкус
  • 400 мл вода

Инструкции

  1. Нарежете гъбите.
  2. Обелете и нарежете на ситно лука.
  3. Загрейте олиото в тиган на среден огън.
  4. Запържете лука в него за 5-6 минути.
  5. Разпределете лука и гъбите между две огнеупорни тави.
  6. Добавете елдата и солта.
  7. Напълнете всичко с вода и затворете тенджерите с капаците.
  8. Поставете тенджерите в предварително загрята до 180°C фурна за около 45 минути.
  9. Сервирайте изпечената елда директно в саксиите на фурната.

Прибори за хранене

  • нож
  • дъска за рязане
  • тиган
  • гърне

Най-нови рецепти