Печена ципура с лимони, лук и пресни билки

Печена ципура с лимони

Тази рецепта използва лимони и много пресни билки за печене във фурната. Рибата има невероятно вкусен вкус и е хрупкава отвън и много нежна отвътре. Най-хубавото е, че това ястие се приготвя много лесно и много бързо. Можете да приготвите картофи с розмарин като гарнитура във фурната едновременно с рибата.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 1 ципура
  • 1 глава лук, малък
  • 2-3 стръка магданоз
  • ⅓ чаена лъжичка сол
  • Черен пипер, на вкус
  • Подправка за риба, на вкус
  • 1-2 резена лимон
  • 1 ч.л. маслина масло

Инструкции

  1. Почистете, изкормете, обелете и измийте ципурата добре под течаща вода.
  2. След това подсушете.
  3. Лука обелете и нарежете на половин пръстени.
  4. Измийте магданоза, изтръскайте го и го нарежете на ситно.
  5. 2 /3 от лука Поставете върху парче алуминиево фолио.
  6. Натрийте ципурата отвътре и отвън със сол, черен пипер и подправки.
  7. Поставете върху лука.
  8. Сложете останалия лук, наситнен магданоз и 1- 2 резенчета лимон в коремната кухина.
  9. Рибата Полейте с малко зехтин.
  10. Увийте в алуминиево фолио.
  11. Печете ципурата в предварително загрята фурна на 180°C за около 15-20 минути.
  12. Отворете алуминиевото фолио и печете рибата за още 10 минути, докато стане хрупкава и златисто кафява.

Прибори за хранене

  • дъска за рязане
  • нож
  • чаена лъжичка
  • алуминиево фолио

Съвети

Картофите от розмарин, билковия кварк или шафрановата майонеза се съчетават добре с печена ципура.

Най-нови рецепти