Печена царевица на скара, увита в бекон, като разядка за барбекю
Съставки
- 2 царевица на кочан
- 6 резена бекон
- подправки, на вкус
- масло, за намазване
Посуда
- нож
- тенджера
- клечка за зъби
- скара
- щипка за скара
Инструкции
- Отстранете царевичните люспи.
- Измийте кочаните и нарежете всеки кочан на две-три равни части.
- Сварете вода в тенджера.
- Посолете и добавете царевицата.
- Сварете в подсолена вода около 10 бр. минути .
- След като се сварят, извадете царевичните кочани от водата и ги оставете да изстинат на стайна температура.
- В зависимост от това колко подправки желаете, царевицата може да бъде осолена и овкусена.
- Увийте резен бекон около всеки парче царевица.
- Поправете краищата с клечки за зъби.
- След това изпечете царевицата на скара за 5-10 минути от всички страни, докато беконът стане чудесно златист от всички страни.
- Непосредствено преди сервиране, частите без бекон от царевицата може да се поръси със сирене.
