Печен свински джолан с ябълки

Инструкции

1. Изплакнете свинския джолан много добре под течаща вода.
2. Направете плитки прорези в джоланчетата.
3. Обелете чесъна и нарежете няколко скилидки.
4. Напълнете всяка филийка чесън във всеки разрез на джоланчето.
5. The останалия чесън Изстискайте сока и го втрийте в печения свински джолан.
6. Посолете свинския джолан.
7. Накъсайте дафинов лист на парчета и го поставете върху джолана.
8. Поставете свинския джолан в термоустойчива тенджера .
9. Затворете тенджерата с капак и оставете джоланчето за 2. Поставете във фурна, предварително загрята до 190 градуса по Целзий за часове.
10. Обелете ябълките и ги почистете от сърцевината.
11. Запържете ябълките в тиган с масло.
12. Поставете ябълки и печени свински джолани в поднос и сервирайте!