Печен шаран с лимони на фурна
Съставки
- 1 шаран
- 4 стръка магданоз
- 1 лимон
- 4 скилидки чесън
- 1 морков
- ½ лук
- 80 мл соев сос
- 2 супени лъжици олио
- сол, на вкус
- черен пипер, до на вкус
- нарязани бадеми , по желание
Посуда
- купа
- кухненска четка
- нож
- съд за печене на риба
Инструкции
- За маринатата смесете заедно соевия сос, нарязания чесън и олиото.
- Изплакнете шарана обилно и го подсушете.
- Използвайте остър нож, за да направете няколко разреза в рибата.
- Поръсете вътрешността със сол и черен пипер и поставете стръкчетата магданоз вътре.
- Намажете рибата с маринатата отвън.
- Оставете шарана да се маринова за един час.
- Поставете резените лимон в разрезите.
- Поставете нарязаните морков и лук в съда за печене при шарана.
- Загрейте фурната на 180 Печете около 45 минути.
- Сервирайте изпечения шаран със силно бяло вино и свежа салата.
