Пържена пита, пълнена с наденица, яйца и сирене

Пържена пита

Тази рецепта е много проста, но безумно вкусна. Тънка пита се напълва с наденица и сирене, потапя се в яйца и се запържва до хрупкава коричка. Ето как трябва да започне денят! Тази закуска ще зарадва всички.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 3-5 колбаси
  • 1 пита, голяма, тънка
  • 150 г сирене
  • билки, на вкус
  • майонеза, на вкус
  • 2 яйца
  • сол, на вкус
  • черен пипер, на вкус
  • 1-2 супени лъжици мляко
  • 4-5 супени лъжици растително масло
  • 1 домат, по желание

Инструкции

  1. Нарежете питата на равни правоъгълници.
  2. Настържете сиренето.
  3. Нарежете билките на ситно.
  4. Загрейте колбасите и ги нарежете на малки парченца.
  5. Смесете колбасите, сиренето, билките и майонезата заедно в купа.
  6. На вкус добавете добавете парчета нарязан домат.
  7. Поставете пълнежа върху парче пита и го прегънете.
  8. В широка купа разбийте яйцата, солта, черния пипер и млякото с вилица.
  9. Загрейте олиото в тиган.
  10. Напълнете питата напълно Потопете яйчената смес.
  11. След това поставете в горещия тиган и запържете до хрупкава от двете страни.
  12. Сервирайте напълнената пита веднага.

Прибори за хранене

  • тенджера
  • тиган
  • ренде
  • нож
  • дъска за рязане
  • купа

Съвети

За пълнежа на питата може да се използва и салам, пушена наденица или шунка.

Най-нови рецепти