Пълнеж боб салата с лук, чушки и кисели краставички

Пълнеж боб салата с лук

Маринованият лук и пресните билки придават на това специално усещане. Бобът прави предястието много засищащо и ароматно. Ако искате нещо да се направи бързо, тогава тази рецепта е точно това.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 5 гласове

Съставки

  • 2 глави лук, червен
  • 2-3 супени лъжици ябълков оцет
  • захар, на вкус
  • 1 червен пипер, червен
  • 2-3 кисели краставички
  • ¹⁄₂ връзка магданоз или кориандър
  • 200 г червен боб , в консерва или варено
  • 2-4 супени лъжици олио

Инструкции

  1. Обелете лука, нарежете на половин пръстени или четвърт пръстени.
  2. Поставете в купа, налейте оцета.
  3. Добавете захарта, разбъркайте добре и оставете да престои 10-15 минути.
  4. Междувременно нарежете чушките на ивици жулиен .
  5. Нарежете краставиците на лентички или филийки жулиен.
  6. Нарежете билките.
  7. Сложете всички съставки в купа за салата.
  8. Оцедете лука.
  9. Добавете боба и лука към останалите съставки.
  10. Подправете салатата от боб с олио и се насладете.

Прибори за хранене

  • купа
  • нож
  • дъска за рязане
  • жулиен резак

Най-нови рецепти