Пълнени яйца със сьомга и горчица за парти бюфет

Пълнени яйца със сьомга и горчица за парти бюфет

Пълнените яйца са страхотно студено предястие, което може да се сервира самостоятелно или да се комбинира с други ястия. Пълнени със сьомга, горчица и крем от яйчен жълтък, яйцата са идеални като малки предястия на студен бюфет.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 5 гласове

Съставки

  • 4 яйца
  • 1/2 ч. л. горчица
  • 1/2 ч. ч. олио
  • 100 г пушена сьомга
  • Билки по избор
  • Сол на вкус
  • Черен пипер на вкус

Инструкции

  1. Сварете силно яйцата, изплакнете и обелете.
  2. Половината яйца и извадете жълтъците.
  3. Намачкайте жълтъците с вилица.
  4. Смесете заедно нарязаната сьомга, горчицата, сол, черен пипер и олио.
  5. жълтъчната смес използвайте плик, за да напълните половинките на белтъка.
  6. Гарнирайте пълните яйца с магданоз и парченца сьомга.

Прибори за хранене

  • Готварска печка за яйца
  • нож
  • вилица
  • купа
  • плик
  • чиния

Най-нови рецепти