Пълнени яйца с пикантен горчичен крем за парти бюфет

Пълнени яйца с пикантен горчичен крем за парти бюфет

Това супер лесно предястие е идеално за всяко парти или ежедневна вечеря. Всичко, което трябва да направите, е да сварите яйцата и да смесите жълтъците с останалите съставки. Ако положите малко усилия и използвате плик, за да напълните яйцата, ще получите наистина красиво аранжирано предястие или разядка.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 5 гласове

Съставки

  • 4 яйца
  • 2 супени лъжици майонеза
  • 1 чаена лъжичка дижонска горчица
  • Сол, на вкус
  • Червен пипер на прах, обикновен или пушен, на вкус
  • Черен пипер, на вкус

Инструкции

  1. Сложете яйцата в тенджера, покрийте с вода и гответе за около 10 минути.
  2. Свалете тенджерата от котлона, оставете яйцата да се охладят и обелете внимателно.
  3. Внимателно нарежете яйцата наполовина по дължина.
  4. Извадете жълтъците и ги поставете в купа.
  5. Добавете майонеза, горчица, сол, червен пипер и черен пипер към жълтъците.
  6. Намачкайте добре жълтъците с вилица и разбъркайте всички съставки.
  7. Напълнете яйцето бели половинки със сместа.
  8. Подредете пълнените яйца в чиния и поръсете предястието с червен пипер.

Прибори за хранене

  • тиган
  • нож
  • купа
  • вилица
  • плоча

Съвети

За да изглежда хубава жълтъчната смес, използвайте плик, за да напълните белтъците.

Най-нови рецепти