Пълнени тиквички с кайма, лук и чесън от тигана

Пълнени тиквички с кайма

Тези с телешка кайма със сигурност ще обърнат внимание. Ароматните кръгчета тиквички са с пълнеж от телешка кайма и са не само красиви на вид, но и много вкусни и чудесна идея за всяко хранене.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 3 гласове

Съставки

  • 1 тиквичка, голяма
  • ½ глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 350 г телешка кайма
  • 1 яйце
  • Сол, на вкус
  • Черен пипер, на вкус, нарязан
  • 2 супени лъжици растително масло

Инструкции

  1. Обелете и нарежете на ситно лука и чесъна.
  2. Нарежете тиквичките на ½-2 см филийки.
  3. Отстранете сърцевината на зеленчуците, за да оформите пръстени.
  4. Половината пулпа в купа с лука, чесъна, кайма и яйце.
  5. Натрошете каймата в блендер.
  6. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте добре.
  7. Загрейте олиото в тиган.
  8. Поставете кръгчетата тиквичка и напълнете с каймата .
  9. Всяко кръгче, по 5 минути от всяка страна Пържете до омекване.
  10. Сервирайте пълнените тиквички със салата.

Прибори за хранене

  • нож
  • дъска за рязане
  • купа
  • миксер
  • тиган

Най-нови рецепти