Пълнени пилешки гърди с брюкселско зеле, сирене и орехи

Пълнени пилешки гърди с брюкселско зеле

Тази рецепта за пълнени пилешки гърди с брюкселско зеле и орехи ще зарадва дори тези, които не обичат брюкселско зеле. Запържва се до златисто с вкусен пълнеж от сирене, ядки и брюкселско зеле, като се получава лека, хрупкава коричка и след това се пече във фурната. Това създава пълноценно и засищащо ястие, на което никой не може да устои. Тук зелето се хармонира прекрасно с ядките и топеното сирене, а добавката на лимонов сок прави ястието още по-пикантно и вкусно.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 4 филета от пилешки гърди
  • Сол, на вкус
  • Черен пипер, на вкус
  • 200г брюкселско зеле
  • 50-60г орехи
  • 150г сирене
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 3 супени лъжици олио

Инструкции

  1. Нарежете пилешкото филе, така че да се отвори като книга.
  2. Увийте в найлоново фолио и начукайте с кухненски чук.
  3. Извадете от обвивката и подправете от двете страни със сол и черен пипер.
  4. Нарежете на ситно брюкселското зеле за плънката .
  5. В купа смесете нарязаните ядки, настърганото сирене, лимоновия сок, супена лъжица олио, сол и черен пипер.
  6. Поставете плънката върху всяко парче пилешки гърди и навийте заедно.
  7. Загрейте олио в тиган на средно силен огън.
  8. Пиле, приблизително Печете за 8 минути, така че да покафенеят леко от всички страни.
  9. Поставете кифличките в гювеч.
  10. Загрейте фурната до 180 °C и гответе пилето в него за около 10 – 15 минути.
  11. Пълнени пилешки гърди с брюкселско зеле Извадете от фурната и сервирайте веднага.

Прибори за хранене

  • нож
  • дъска за рязане
  • тиган
  • пластмасова обвивка
  • купа
  • гювеч

Най-нови рецепти