Пълнени патладжани с домати и фета на фурна

Пълнени патладжани с домати и фета на фурна

Изпечените патладжани са страхотно зеленчуково ястие от фурната. Пълнените патладжани с домати и фета са подходящи за гарнитура или за предястие. Лесен и вкусен за приготвяне и пълен с вкус.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 7 гласове

Съставки

  • 2 патладжана
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 80 г сирене фета
  • 1-2 домата
  • праз на вкус
  • 4 с.л доматен сос
  • 2-4 стръка лук, за гарнитура

Инструкции

  1. Предварително загрейте фурната до 180 °C.
  2. Разполовете патладжаните по дължина и леко нарежете вътрешността им на решетка.
  3. Намажете със зехтин и печете във фурната за 30 минути при 180 °C.
  4. Нарежете праза.
  5. Доматите Разполовете и нарежете колкото искате.
  6. Намажете половинките патладжани с доматения сос.
  7. Напълнете патладжаните с праза и доматите.
  8. Натрошете фета отгоре.
  9. Печете патладжаните за още 15 минути във фурната при 180 °C.
  10. Пълнените патладжани Гарнирайте със ситно нарязан лук и се насладете на топли.

Прибори за хранене

  • нож
  • съд за фурна
  • дъска за рязане
  • лъжица

Видео

Най-нови рецепти