Пълнени гъби с домати и моцарела – нисковъглехидратни гъби

Пълнени гъби с домати и моцарела - нисковъглехидратни гъби

Здравословно, нисковъглехидратно и вкусно! Пълнените гъби с домати и моцарела са невероятно сочни. Мечтаната двойка Капрезе и чесновото олио придават на гъбите специална нотка и изключително вкусен вкус. Гъбите alla caprese са страхотно нисковъглехидратно ястие, което се приготвя бързо.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 7 гласове

Съставки

  • 400g гъби копчета, 5 големи гъби
  • 125g мини моцарела
  • 150g чери домати
  • 5g чесън
  • 40g зехтин
  • сол, на вкус
  • 1 ч. л. босилек, сушен

Инструкции

  1. Почистете гъбите и отстранете дръжките.
  2. Сложете пресования чесън в зехтина и разбъркайте добре.
  3. Намажете външната страна на главите гъби с чесновото масло.
  4. Посолете и обърнете.
  5. вътрешната страна на гъбите с Четка с олио.
  6. Моцарелата и чери доматите нарежете на филийки.
  7. Средете доматите и моцарелата последователно в гъбите.
  8. Поръсете пълнените гъби с босилек.
  9. Гответе гъбите на предварително загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути.

Прибори за хранене

  • нож
  • кухненска четка
  • дъска за рязане
  • преса за чесън
  • малък съд за печене
  • купа

Видео

Най-нови рецепти