Пълнени гъби с домати и крема сирене от фурната

Пълнени гъби с домати и крема сирене от фурната

са малки лакомства, които могат да се сервират като гарнитура или основно ястие. Гъбите се пълнят с крема сирене и галета, както и сушени домати.Чесънът и празът ги правят много ароматни и са супер сочни.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 16 гласове

Съставки

  • 6 големи гъби
  • 4 сушени домата
  • 1 стрък пролетен лук
  • 2 стръка босилек
  • 2 стръка магданоз
  • 200 г крема сирене
  • 1 резена пълнозърнест тост
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 скилидка чесън
  • 100гр моцарела , настъргана
  • сол, на вкус
  • пипер, на вкус

Инструкции

  1. Нарежете сушените домати на ситно.
  2. Нарежете зеления лук на кръгчета.
  3. Нарежете босилека и магданоза на ситно.
  4. Смесете всичко заедно в купа.
  5. Добавете крема сирене.
  6. Овкусете с сол и черен пипер и разбъркайте заедно.
  7. Натрошете филийката препечен хляб, посолете, ако е необходимо и разбъркайте отново.
  8. Отстранете дръжките на гъбите от главите, нарежете на малки парченца и разбъркайте в сместа от сирене.
  9. Натиснете чесъна скилидки през пресата в малка купа.
  10. Добавете солта и зехтина, разбъркайте добре.
  11. Намажете гъбите с чесновото масло.
  12. Сложете готовия пълнеж в гъбите.
  13. Поръсете с моцарела.
  14. Печете напълнените гъби във фурната на 180 градуса за 20-25 минути.
  15. Гарнирайте печените гъби с магданоз и сервирайте.

Прибори за хранене

  • нож
  • дъска за рязане
  • купа
  • лъжица за смесване
  • преса за чесън
  • кухненска четка

Видео

Най-нови рецепти