Омлет с домати и сирене за закуска

Омлет с домати и сирене за закуска

Независимо дали за закуска като лека закуска след тренировка или за вечеря – омлетите винаги са добри! Рецептата е проста и има много добър вкус с чушки, наденица, домати и моцарела.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 7 гласове

Съставки

  • 4 яйца
  • 1 домат
  • 1/2 червен пипер
  • 1 супена лъжица слънчогледово олио
  • 1/3 ч.л сол
  • черен пипер на вкус
  • 50 г мортадела
  • 100 г моцарела
  • пра на вкус
  • Билки, копър, магданоз на вкус

Инструкции

  1. Нарежете чушките.
  2. Нарежете мортаделата на малки парченца.
  3. Загрейте малко олио в тигана.
  4. Запържете леко нарязаните чушки.
  5. Запържете мортаделата за кратко.
  6. Разбийте яйцата в купа и подправете със сол и черен пипер.
  7. Доматите на кубчета.
  8. Изсипете яйчената смес в тигана и оставете да стегне.
  9. Омлетът се обръща в тигана.
  10. Нарежете билките магданоз и копър и разпределете върху бърканите яйца.
  11. Сложете доматите отгоре и поръсете с моцарела.
  12. Леко разтопете сиренето върху омлета и се насладете с малко хрупкав препечен хляб.

Прибори за хранене

  • нож
  • дъска за рязане
  • купа
  • разбиване
  • тиган
  • лъжица

Видео

Най-нови рецепти