Обилни картофени палачинки с кайма и лук

Обилни картофени палачинки с кайма и лук

В тази рецепта картофеното пюре се смесва с малко кайма. Това прави палачинките обилни и особено вкусни. Тази рецепта е супер бърза, така че определено си струва да опитате.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 3 гласове

Съставки

  • 500-600 г картофи
  • 1 глава лук, малък
  • Сол, на вкус
  • 100 г пилешка или пуешка кайма
  • 1 с.л. брашно
  • 1 яйце
  • Черен пипер, на вкус
  • 2 с.л. масло

Инструкции

  1. Обелете и настържете едро зеленчуците.
  2. Разбъркайте добре солта и поставете в гевгир за 2-3 минути.
  3. Изстискайте малко, за да отстраните излишната течност.
  4. Смесете каймата, брашното, яйцето и малко черен пипер в купа Добавете купата към зеленчуците.
  5. Смесете всичко добре.
  6. Загрейте олиото в тиган на среден огън.
  7. Добавете картофеното пюре със супена лъжица.
  8. Натиснете, за да направите палачинките малко по-плоска.
  9. Картофени палачинки 3 до Пържете всяка страна за 5 минути, докато покафенеят добре.
  10. Сервирайте картофените палачинки със сос по ваш избор.

Прибори за хранене

  • белачка
  • нож
  • ренде
  • купа
  • тиган

Най-нови рецепти