Обилна месна салата със свинско, моркови и репички

Обилна месна салата със свинско

Много засищащо и сърдечно трябва да се опита. Интересна комбинация от хрупкави зеленчуци и свинско е не само засищаща, но и адски вкусна.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 3 гласове

Съставки

  • 300 г свинско месо
  • Сол на вкус
  • 2 моркова
  • 2 репички
  • 2 глави лук
  • 1 с.л. растително масло
  • Черен пипер на вкус
  • 3-4 с.л. майонеза

Инструкции

  1. Поставете свинското месо в тенджера и го залейте с вода.
  2. Гответе във вряща подсолена вода за 30-40 минути, докато омекне.
  3. Оставете месото да изстине и го нарежете на ивици жулиени.
  4. Обелете морковите и репичките.
  5. Жулиен или настържете зеленчуците на много тънко.
  6. Нарежете лука на половин кръгчета.
  7. Загрейте растителното масло в тиган.
  8. Запържете лука за 2-3 минути.
  9. Добавете морковите и смесете зеленчуците добре.
  10. Второ цялото нещо за още 1 -Гответе 2 минути.
  11. Охладете морковите и лука, смесете с репичките и свинското.
  12. Добавете майонезата, сол и черен пипер на вкус и разбъркайте салатата.
  13. Поставете месната салата в чиния и сервирайте веднага.

Прибори за хранене

  • Тенджера
  • Резачка за жулиен
  • Белачка за зеленчуци
  • Нож
  • Дъска за рязане
  • Тиган
  • Чиния

Най-нови рецепти