Обикновена кремова торта с пресни малини и сметана

Обикновена кремова торта с пресни малини и сметана

Прост, но в същото време много красив и празничен със слой кремообразен крем, сладко и пресни малини. Плодовата крем торта е акцентът на всяка масичка за кафе.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 5 гласове

Съставки

Тесто

  • 200 г масло + 1 ч.ч. за намазване
  • 200 г захар
  • 4 големи яйца
  • 200 г пшенично брашно
  • 2½ ч. л. бакпулвер
  • 1 щипка сол
  • 3-4 с. л. мляко, по избор

Пълнеж

  • 300 мл сметана, студена
  • 1 супена лъжица пудра захар
  • 1 супена лъжица ванилова захар
  • 150 г сладко от малини
  • 1 супена лъжица вода, гореща
  • 200 г малини, за предпочитане пресни
  • 1 супена лъжица пудра захар

Инструкции

Тесто

  1. Намажете две тавички с диаметър от 18 до 20 см с чаена лъжичка масло.
  2. Използвайте миксер, за да разбъркате захарта и размекнатото масло до кремообразна.
  3. Разбъркайте яйцата едно по едно.
  4. Пресейте брашното и разбъркайте с бакпулвера и солта.
  5. Докато бъркате внимателно, добавете на порции брашнената смес към яйчената смес.
  6. Тестото трябва да се отделя свободно от лъжица, ако е твърде твърдо може да добавите малко още мляко.
  7. Изсипете тестото в подготвените формички.
  8. Кексът 20 -Печете 25 минути на 180 градуса.
  9. Изпробвайте готвенето с дървено шишче, не остава тесто да лепне по дървото, тортата е готова .
  10. Оставете двете торти да изстинат за 10 минути във формата.
  11. След това внимателно ги извадете от формата и оставете да изстинат върху решетка.

Пълнеж

  1. Разбийте студената сметана с пудрата захар и ваниловата захар.
  2. Намазваме долния слой на тортата с крема.
  3. Сладкото се смесва със супена лъжица гореща вода и лентички Изсипете върху крема или капете върху него.
  4. Разпределете равномерно пресните малини върху крема и покрийте с втория блат.
  5. Сложете тортата в хладилник за 2 часа.
  6. Поръсете крем тортата с пудра захар преди сервиране.

nbsp;

Прибори за хранене

  • Ръчен миксер
  • Купа за смесване
  • Сито за брашно
  • Пролетна форма
  • Шпатула
  • Лъжица за смесване

Най-нови рецепти