Нежни, вкусни линцери със сладко
Съставки
- 350 г брашно
- 2 жълтъка
- 200 г масло
- ванилия, на вкус
- 100 г пудра захар
- 1 ч.л. бакпулвер
- 100 г смлени бадеми
- 50 г конфитюр
Посуда
- Купа
- Ръчен миксер с кука за тесто
- Баша за печене
- Хартия за печене
- Рол за тесто
- Форма за бисквитки Linzer
- Прилепващо фолио
- Лъжица
Инструкции
- Разбъркайте маслото, докато светне.
- Добавете пудрата захар и разбъркайте отново.
- След това добавете жълтъците и разбъркайте добре.
- Добавете смлените бадеми.
- Добавете брашното и бакпулвера.
- Добавете ванилия.
- Омесете всичко на равномерно тесто.
- Разточете тестото на топка и го увийте в стреч фолио.
- Оставете тестото в хладилника за 1 час.
- Разделете тестото на две.
- Първо поставете едната половина от тестото в Опаковайте хладилника.
- Разточете другото тесто върху набрашнена работна повърхност.
- Използвайте формичка Linzer, за да изрежете бисквити.
- Загрейте фурната до 180 градуса.
- Подгответе печенето тава с хартия за печене.
- Разпределете бисквитките Linzer върху тавата за печене.
- Печете във фурната за около 10 минути.
- Преработете цялото тесто на бисквитки.
- Оставете бисквитките да изстинат.
- Сложете купчица от конфитюр върху бисквитите Линцер без дупка в средата.
- Бисквитките с дупка в средата се слагат върху сладкото и натиснете леко.
- Бисквитите Linzer са готови и готови за консумация!
