Необичайно сладко от червена боровинка, приготвено от горски плодове, вода и захар

Необичайно сладко от червена боровинка

Необичайно лакомство с прекрасен ягодов вкус и лека горчивина. Бързо приготвено и разлято в буркани, това сладко от червена боровинка ще се наслаждава през цялата зима.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 3500 g боровинки
  • 500 ml вода
  • 1200-1500 g захар

Инструкции

  1. Почистете плодовете и изплакнете обилно в студена вода.
  2. Поставете в тенджера.
  3. Налейте 500 ml студена вода и оставете да заври.
  4. Къкри под капак за 7-10 минути.
  5. Охлажда се горската смес и прецедете през цедка.
  6. Претеглете пюрето и добавете 500гр захар на 1000гр в зависимост от теглото.
  7. Сладкото се вари 30-40 минути при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.
  8. След това се изсипва в стерилизирани буркани и затворете.
  9. Сладко от червени боровинки като намазка или просто сервирайте с чай.

Прибори за хранене

  • тиган
  • сито
  • чаши

Най-нови рецепти