Направете си чипс от патладжани
Съставки
- 1 патладжан
- 3 супени лъжици балсамов оцет
- 1 супена лъжица зехтин
- черен пипер, на вкус
- чесън на прах, на вкус
- сол, на вкус
- подправки, на вкус
- сусам, на вкус
Посуда
- купа
- нож
- дъска за рязане
- кухненска четка
Инструкции
- Смесете балсамовия оцет със зехтина.
- Добавете черен пипер, чесън на прах, сол и други подправки и разбъркайте.
- Нарежете или настържете патладжаните на много тънки филийки.
- Накиснете патладжаните в готовата марината за 8-10 часа .
- Наредете резените патладжан върху тава, застлана с хартия за печене, намажете ги с останалата марината.
- Печете патладжаните 1 час на 150°C.
- Поръсете готовия чипс от патладжан със сусам и сервирайте.
