Направете сами вкусен сайдер с малко алкохол

Инструкции

1. Нарежете ябълките на четвъртинки и изрежете сърцевината.
2. Използвайте сокоизстисквачка, за да изстискате сока от ябълките.
3. Изсипете в голям стъклен съд, трябва да е около 5 литра.
4. Ако ябълките имат тръпчив вкус- сладко, отидете тук. Може да се добавят 50 грама захар на литър.
5. Разбъркайте добре с дървена лъжица.
6. Сладките ябълки не изискват добавяне на захар на тази стъпка.
7. Поставете капан за миризми върху съответната бутилка.
8. Оставете да престои на тъмно място при стайна температура.
9. След 5-7 дни, когато запушалката спре да бълбука, прецедете сайдера през сгъната на няколко слоя кърпа Molton.
10. Утайката трябва да остане на дъното на стъкления съд .
11. Сега декантирайте ябълковото вино в други чаши, така че да не достига гърлото на тези контейнери.
12. Добавете отново захар. Трябва да се използват около 80 g на литър.
13. Разбърквайте с дървена лъжица.
14. Прикрепете отново уловителя на миризмата.
15. Оставете сайдерът да престои на тъмно място при стайна температура за още една седмица.
16. След това прецедете напитката отново няколко слоя плат Molton .
17. Налейте сайдера в пластмасови бутилки от 1,5 литра.
18. Добавете супена лъжица захар към всяка бутилка.
19. Не пълнете бутилките догоре.
20. Сега алкохолната напитка трябва да се остави в тъмно място при стайна температура .
21. След като бутилките се втвърдят, бутилките трябва да се съхраняват на хладно място.