Направете сами прости пилешки хапки от филе от пилешки гърди
Съставки
- 120г брашно
- 1 ч.л сол
- Черен пипер, на вкус
- 2 яйца
- 2 супени лъжици вода
- 250г галета
- 300-350г филе от пилешки гърди
- 500мл растително масло
Посуда
- купи
- ножове
- дъска за рязане
- тиган
- хартиени кърпи
Инструкции
- Сложете брашното, солта и черния пипер в купа и разбъркайте.
- Разбийте яйцата с вода в друга купа.
- Сложете галетата в третата купа.
- Нарежете филето от пилешки гърди на парчета.
- След това нарежете хапките на три Хляб на етапи от всички страни, както следва:
- Смес от брашно, след това яйчена смес и след това галета.
- Загрейте растителното масло в тиган на средно силен огън.
- Добавете пилешките хапки и запържете до златисто от всяка страна, около 2-3 минути.
- Поставете готовите хапки върху хартиени кърпи, за да премахнете излишното масло.
