Мътени вафли със семена от нар и шоколадов сос
Съставки
- 500 мл мътеница
- 500 г брашно
- 8 яйца
- 250 г масло, омекотено
- 100 г захар
- 1 щипка сол
- 2 ч.л. бакпулвер
- шоколадов сос, за сервиране
- семена от нар, за сервиране
Посуда
- Ръчен миксер
- Купа
- Гофретник
- Дървена шпатула
- Чиния
Инструкции
- Смесете масло със стайна температура, захар и сол за около 5 минути, докато стане пухкаво.
- Постепенно разбъркайте яйцата и мътеницата.
- Влейте брашното по лъжица в тестото за вафли и разбъркайте, за да оформите гладко тесто.
- Загрейте предварително гофретника и изпечете гофретите една след друга .
- Сервирайте топлите гофрети с мътеница с шоколадов сос и зърна от нар.
