Моцарт топки с марципан, шамфъстък и нуга

Моцарт топки с марципан

Порции: 6 души | Време за подготовка: 32 минути

Mozartkugeln – класически пралини от Австрия със сърцевина от марципан, шамфъстък и нуга. Тези вкусни шоколадови топчета се топят в устата и са чудесни за спомен.

Моля, прегледайте рецептата:

Ø 5 от 5 звезди ( 4 гласа )
Моцарт топки с марципан
Моцарт топки с марципан

Порции: 6 души | Време за подготовка: 32 минути

Mozartkugeln – класически пралини от Австрия със сърцевина от марципан, шамфъстък и нуга. Тези вкусни шоколадови топчета се топят в устата и са чудесни за спомен.

Моля, прегледайте рецептата:

Ø 5 от 5 звезди ( 4 гласа )

Сезон: Коледа | Регион: Европа | Подготовка: Топлина | Меню: десерти | Кухня: Австрийски рецепти

Съставки

  • 200 г нуга
  • 200 г марципанова паста
  • 2 супени лъжици кирш
  • 10 г шамфъстък, нарязан на ситно
  • 125 г пудра захар
  • 100 г шоколадово покритие

Инструкции

  1. Нарежете нугата на малки парченца.
  2. След това оформете на топки и охладете.
  3. Разбъркайте суровия марципан, докато стане гладък.
  4. Добавете кирша, шамфъстъка и пудрата захар.
  5. Оформете марципана на руло и нарежете на парчета.
  6. Поръсете работната повърхност с пудра захар.
  7. Притиснете парчетата марципан плоски отгоре.
  8. Поставете топчетата нуга отгоре.
  9. Скрийте в марципана и навийте на топки.
  10. Разтопете кувертюра и го потопете топките в разтопения шоколад.
  11. Оставете топките Моцарт да се втвърдят и се насладете.

Посуда

  • нож