Млечен плодов ориз със сушени плодове, запечен в тиква

Млечен плодов ориз със сушени плодове

Това е не само много ароматно, но и много плодово. И оризът, и сушените плодове се запичат директно в тиквата. Това е оригинално, богато и вкусно ястие.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 3 гласове

Съставки

  • 40g стафиди
  • 50-80g сушени кайсии
  • 100g оризов пудинг
  • ¼ чаена лъжичка сол
  • 1½-2 супени лъжици захар
  • 40g масло + малко за намазване
  • 1 тиква
  • 150ml вода
  • 250 ml мляко

Инструкции

  1. В купа залейте султанчетата и кайсиите с вряща вода за 10-15 минути, след което ги отцедете.
  2. Оризът се сварява около 10 минути, докато се свари наполовина.
  3. Добавете сушените плодове, солта, захарта и с разтопеното масло.
  4. Отрежете горната част на тиквата.
  5. Отстранете семената и заобикалящата я плът.
  6. Намажете вътрешността на плода с разтопено масло.
  7. Напълнете тиквата с ориза.
  8. Разбъркайте горещата вода и мляко и изсипете върху плънката.
  9. Покрийте плодовете с горната част на тиквата и намажете с масло от всички страни.
  10. Гответе оризовия пудинг в тиквата за около 1 час на 180°C.

Прибори за хранене

  • купа
  • тиган
  • нож

Най-нови рецепти