Маслена торта с бадеми и крем от формата
Съставки
Тесто
- 100 г мляко
- 3 яйца
- 50 г захар
- 20 г ванилова захар
- 1 кубче мая
- 550 г брашно
- 200 г масло, омекотено
- 1/2 ч. л. сол
Топинг
- 100 г масло, омекотено, на парчета
- 50 г сметана
- 70 г бадеми, настъргани
- 40 г захар
Посуда
- кухненски везни
- купи
- лъжица
- хранителен робот
- тава за печене
- хартия за печене
Инструкции
Пригответе тестото
- Разтворете топлото мляко с маята.
- Добавете яйцата, захарта и ваниловата захар и разбъркайте.
- Добавете брашното, маслото и солта и омесете всичко заедно.
- Оставете тестото да втаса, покрито , на топло място за около 45 минути .
- Натиснете тестото върху тава, застлана с хартия за печене и оставете да втаса за 20 минути.
- Натиснете вдлъбнатините в тестото с пръсти.
За топинг
- Загрейте маслото и сметаната, разпределете върху тестото, добавете лющените бадеми и Поръсете със захар.
- Печете маслената торта за 20 минути на 180°C до златисто.
Масленият сладкиш е особено сочен, ако го полеете с течна сметана, докато е още горещ! Захарната торта замръзва добре! Можете да подправите маслената торта с ябълки или касис!
