Малки хапки с херинга и цвекло като идея за храна за пръсти

Малки хапки с херинга и цвекло като идея за храна за пръсти

Тази рецепта е идеална за всички любители на херинга. Простата закуска се приготвя много лесно. Единственото нещо, което отнема малко време, е печенето на цвеклото. Взаимодействието на херинга и вкусни зеленчуци води до прекрасна комбинация от вкусове, която е чудесно подходяща за вечеря.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 5 гласове

Съставки

  • 1-2 лъжички цвекло
  • Сол, на вкус
  • Черен пипер, на вкус
  • Майонеза, на вкус
  • 1 Филе от херинга, осолено
  • 1 Туршия
  • ½ Лук
  • 5-6 резена багет
  • Билки, на вкус

Инструкции

  1. Увийте цвеклото в алуминиево фолио и печете на 180°C за около 1 час.
  2. Извадете от фурната, оставете да изстине и обелете.
  3. Цвеклото натрийте едро, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте с майонезата в купа.
  4. Нарежете филето херинга на малки парченца.
  5. Нарежете краставицата и нарежете лука на четвърт кръгчета.
  6. Леко препечете филийките багета в сух тиган.
  7. Поставете цвеклото, краставицата и лука върху филийки хляб.
  8. Сервирайте предястията с билките по ваш избор .

Прибори за хранене

  • калаено фолио
  • купа
  • нож
  • дъска за рязане
  • тиган

Съвети

Ако искате да спестите времето за печене на цвеклото, можете като алтернатива да използвате варено цвекло от супермаркета.

Най-нови рецепти